latex容易忽视的编码问题
系统环境
Debian stableen_US.UTF8
错误再现和分析
在此环境下，编辑一个 tex 输入文件，使用中文 CJK 宏包，并选用 GBK/GB 字符集。\documentclass[a4paper,12pt]{article}
\usepackage{CJK}
\begin{document}
\begin{CJK*}{GB}{gbsn}
你好！
\end{CJK*}
\end{document}
\usepackage{CJK}
\begin{document}
\begin{CJK*}{GB}{gbsn}
你好！
\end{CJK*}
\end{document}
然后保存退出，用 pdflatex GB_sample.tex 一下，会发现系统报错，说什么“未定义的字体”之类（当然原文是英文的）。
出现这一错误的原因是，系统环境是 en_US.UTF8，因此编辑文件时所用的字符都默认为 UTF-8 字符集
中的文字，而不是 GBK 字符。因此用 pdflatex 想要得到正确的 pdf 文件是不可能的！
解决之道
知道了产生错误的原因，就可以很容易地解决它了。一共有两种方法可以解决这个问题。方法1
把文件中的字符从 UTF-8 转换成 gb2312 就可以了。使用的工具是 iconv，这个工具大多数 Linux 发行版都有的。iconv -f utf8 -t gb2312 GB_sample.tex > test.tex
pdflatex test.tex
这样就能得到正确的 pdf 文件
方法2
直接使用 CJKutf8 宏包。由于我的环境是 en_US.UTF8 的环境，所以用 CJKutf8 是最适合我的。这样就免去了再进行编码转化的麻烦。而且如果你的 latex 中需要出现一点繁体的话，用这个宏包就再好不过了。
范例：
\documentclass[a4paper,12pt]{article}
\usepackage{CJKutf8}
\begin{document}
\begin{CJK*}{UTF8}{gbsn}
你好！
\CJKfamily{bsmi}
中國！
\end{CJK*}
\end{document}
\usepackage{CJKutf8}
\begin{document}
\begin{CJK*}{UTF8}{gbsn}
你好！
\CJKfamily{bsmi}
中國！
\end{CJK*}
\end{document}
然后保存为 UTF8_sample.tex，再用 pdflatex UTF8_sample.tex 就可以得到正确的 pdf 文件了。
而且 pdf 文件中，还能看到繁体中文。
在默认安装 latex-cjk 的情况下，latex 中只有四个免费的中文字体可以用，分别是
gbsn（简体宋）、gkai（简体楷）、bsmi（繁体宋）、bkai（繁体楷）
如果想得到黑体输出之类的话，就要自己添加字体了。
关键字 latex容易忽视的编码问题
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